社内レク

今年も社員旅行にいってきました。
今回は、伊豆の旅です!!

とはいっても同じ県内ですし、みんなもたいていの場所は何度も訪れていることと思いましたので、いろいろ考えて「伊豆アニマルキングダム」に生まれたばかりのホワイトタイガーの赤ちゃんを見に行き、翌日は「初島」へ上陸してきました。

天気も梅雨時にしてはそれほど降られず楽しいレクでした。

夜も、今回は日帰りではなく泊まりの宴会でしたので最高にたのしみました。(笑)

レクは、毎年少しずつグレードをあげて実施してますが、これからは例えば3年か5年に一度は飛行機に乗って少し遠く(北海道とか九州沖縄とか)に行ってみたいと思っています。
そして、少しずつグレードを上げていき、夢はイタリアでミラノダービー観戦です。

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老舗たる所以

先月の下旬、京都へ旅行に行ってきました。

祇園でランチをした際、京料理の親方に美味しいお漬物やさんを伺ったところ、
「村上重本店」というお店を教えてくれました。

阪急京都線河原町駅の近くにあり、創業は天保年間という180年続く
老舗のお漬物やさんです。

さすが老舗という雰囲気のある店内で、試食にいただいた「姫しょうが」を
食べてびっくり。歯触りそして香りともに素晴らしく、塩加減も丁度良くて幾つでも
食べてしまいそうな美味しさでした。

こちらのお店では、お漬物をつくる際に使用する「昆布」、「重石」、「塩加減」に
は特に強いこだわりを持っており、季節の素材に応じて、その日の気温・湿度を十分に
把握しながら、「重石」の調整や漬け込みの日数を加減して仕上げているとのこと。

一つの事に強くこだわり、そしてそのこだわりをずっと持ち続けるというところに
180年も続く老舗の老舗たる所以があるのだと思いました。


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本社の築庭です。

紫色がとても綺麗だったので、花の名前も聞かずに買ってきてしまいました。
本社の南側の築庭に咲いています。
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